Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Şerbetli Badem Tatlısı

Şerbetli Badem Tatlısı

Yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi ile devam ediyoruz. Şekil olarak bademe benzediği için bu adı almış. Şerbetiyle kıvamıyla tam ölçüsünde oluyor. Kolay Tatlı Tarifleri arasında çoktan yerini aldı. Mutlaka denemelisiniz.

Şerbetli Badem Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 125 r. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
    Bulamak İçin;
  • İrmik
    Şerbeti İçin;
  • 3 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 2-3 damla limon suyu

Şerbetli Badem Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekliyoruz. 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurta ve sıvı yağı ekleyip, karıştırıyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Yaklaşık olarak 4 su bardağı kadar un alıyor.

Hamurumuz hazır olunca ikiye bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ekleyip, tekrardan yoğuruyoruz.

Ardından küçük parçalar koparıp, badem şekli vererek tatlılarımızı hazırlıyoruz. Yaptığımız tatlıları irmiğe bulayıp, yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Uzunlamasına bir kürdan veya bıçak ile çizik atıyoruz.

Fırını 190 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan 5 dakika sonra soğumuş olan şerbeti üzerilerine döküyoruz.

Şerbeti çekip, soğuyunca üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer kategorilerimizde bulunan Kolay Tatlı Tariflerine de bir göz atmadan çıkmayın derim.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ