Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Şerbeti Kaynatılmayan Hira Tatlısı Tarifi

Şerbeti Kaynatılmayan Hira Tatlısı Tarifi

Şerbeti Kaynatılmayan Hira Tatlısı Tarifi

Evet yine bir şerbetli tatlı ile karşınızdayım. Yalnız bu seferkinin, adından da anlayacağınız üzere şerbeti kaynatılmıyor. Bu yüzden daha da hafif oluyor. Yapılışı da daha kolay ve daha kısa sürüyor. Hira Tatlısı, son yılların favori şerbetli tatlılarından… Bu lezzetli tatlıyı, bir de bu şekilde deneyin derim.

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
1 bardak irmik
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak yoğurt
1 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilya
BULAMAK İÇİN:
İrmik
ŞERBETİ İÇİN:
2 bardak şeker
2 bardak su

YAPILIŞI:
Şerbeti için bir kapta şekerimizi ve suyumuzu karıştırıyoruz. Şeker eriyene kadar devam ediyoruz. Adında da yazdığı gibi kaynatmıyoruz. Kaynatmadan yapılan bir şerbet bu… Şeker eriyince hazır demektir.

Ardından tatlılarımız için kabımızın içine yumurtamızı kırıyoruz. Yoğurt ve sıvı yağı da ilave edip, bir üzel karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

İrmiğimizi katıp, karıştırdıktan sonra unu da azar azar ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz hazır olduktan sonra içinden parçalar koparıyoruz.

Ellerimizi hafiften yağlayarak, yuvarlak şeklimizi veriyoruz. Yaptığımız tatlıları irmiğe buluyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve tatlılarımızı içine atıyoruz. Altı üstü güzelce kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra tatlılarımızın üzerine iyice soğuk olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ