Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Şelale Kek Tarifi

Şelale Kek Tarifi

Şelale Kek Tarifi

Bu keki yaptığınızda özellikle çocuklarınız bayılacaklar. Misafirleriniz ise hazır aldığınızı sanacak… Tatlı niyetine de tüketilen bu lezzetli kekin yapımı da oldukça kolay. Yalnız şimdeden söylemekte fayda var tek kişilik kalıplarda pişiyor. Bu kalıplar cam kalıp, güveç kalıp, seramik kalıp olabilir.

MALZEMELERİ:
2 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
75 gr. margarin veya tere yağ
2 kare bitter çikolata
1 fiske tuz

YAPILIŞI:
Keklerimizi yapacağımız küçük kalıplarımızı tereyağı veya margarin ile bir güzel yağlıyoruz. Çok hafif un serpeliyoruz.

Bir tencerenin içine su koyuyoruz. Ocağımızı yakıyoruz. Çikolatalarımızı başka bir kaba koyup, bu su dolu tencerenin içine koyarak, erimelerini sağlıyoruz. Daha sonra margarin veya tereyağını da katıyoruz.

Bu arada bir kapta yumurta, şeker ve tuzu mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Unumuzu ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Eritip, ılıttığımız çikolatamızı ilave edip, bir tahta kaşık veya spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.

Yağladığımız kalıplara harcımızı paylaştırıyoruz. Fırınımızı 200 derecede iyice ısıtıyoruz. Keklerimizi tepsiye dizerek fırına atıyoruz. Yaklaşık olarak 7-8 dakika pişirip, fırından alıyoruz.

Tabağa ters çevirip, sıcak olarak servise sunuyoruz. Yanına dondurma çok yakışıyor.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ