Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Sakızlı Kek Tarifi

Sakızlı Kek Tarifi

Sakızlı Kek Tarifi

Malzemeleri:

3 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1/4 su bardağı süt,

3/4 su bardağı margarin eritilmiş,

2 su bardağı + 2 çorba kaşığı un,

1 paket hazır sakızlı muhallebi,

1 çorba kaşığı kabartma tozu,

26 cm kek kalıbı

Muhallebisi için:

4 paket hazır sakızlı muhallebi,

2 su bardağı süt,

1 çorba kaşığı tereyağı küp şeklinde doğranmış,

üzerini süslemek için mevsim meyveleri.

Yapılışı:

Fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta ve şekeri derin bir cam kasede mikserle 4-5 dakika çırpın. Süt ve margarini ilave edip çırpmaya devam edin.

Un, sakızlı muhallebi tozu ve kabartma tozunu ekleyin. 30 saniye daha mikserle karıştırın. Karışımı, çok az margarin ile yağladığınız, kek kalıbına dökün

40 dakika pişirin. Sakızlı muhallebi tozunu bir sos tenceresine dökün. Sütü ilave edip orta ateşte karıştırarak katı muhallebi kıvamına getirin.

Fokurdayınca ocağın altını kapatın ve tereyağını içine atın. El blender’ıyla çok az çırpın. Kek biraz soğuyunca ılık muhallebiyi üzerine dökün. Servis yaparken kekin üzerini mevsim meyveleriyle süsleyin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ