Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu Tarifi

Sizlere çok hafif ve çok lezzetli, aynı zamanda pasta tadında bir sütlü tatlı tarifi veriyorum. Sunumu da çok güzel oluyor. Misafir için çok uygun bir tatlı diyebilirim. Çocuklar da çok severek tüketiyorlar.

MALZEMELERİ:
MUHALLEBİSİ:
5 bardak süt
1,5 bardak şeker
1 bardak un
1 çorba kaşığı margarin
1 vanilya
ÜZERİNE:
1 poşet krem şanti
1 bardak süt
2 muz
İri çekilmiş ceviz
BULAMAK İÇİN:
Bol Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Sütü tenceremize alıyoruz. İçine un ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağımızı açıyoruz. Sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Ardından altını kapayıp, margarini ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arada bir karıştırarak, soğutuyoruz. Soğuduktan sonra vanilyayı katıyoruz ve mikserle beş dakika boyunca çırpıyoruz.

Borcama bol Hindistan cevizi döküyoruz. Ardından hazırladığımız muhallebiyi üzerine döküp, yaydırıyoruz. Borcamın üzerini streç ile kapatıyoruz ve tatlımızı buzdolabına kaldırıp, bir gece boyunca bekletiyoruz.

Üzeri için karıştırma kabına bir poşet krem şantiyi koyuyoruz. Üzerine bir bardak soğuk sütü katıp, mikserle kıvamını alana kadar çırpıyoruz.

Buzdolabında iyice katılaşan muhallebimizi alıyoruz ve üzerine krem şantiyi yayıyoruz. Onun da üzerine iri çekilmiş ceviz serpeliyoruz. Muzlarımızı ince ince dilimleyip, onları da üzerine diziyoruz. Bu şekilde tekrar streç kapatıp, buzdolabında soğutuyoruz.

Servis yapacağımız zaman dilimliyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Daha da küçük dilimleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ