Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye
Görüntüsüne bayılacağınız bir kurabiye ile devam ediyoruz. Tadı da harika oluyor. Kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye bu. Yapılışı kolay. Çocuklar da çok severek yiyorlar.

Rüzgar Gülü Kurabiye İçin Malzemeler:

1 tane yumurta
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Rüzgar Gülü Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini yumurta ve pudra şekeri ile birlikte karıştırma kabına alıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Ardından sıvı yağ, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ikiye bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ilave edip, yoğuruyoruz.

Sade ve kakaolu hamurdan ayrı ayrı fındık kadar ikişer top yapıyoruz. Aynı renkleri çapraz olarak elimizin içine koyuyoruz. Çok bastırmadan yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve içine koyuyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Çok fazla kızartmayın. Hafif pembeleşsin yeter. Yaklaşık 15 dakikada pişiyor.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ