Pudingli İrmik Topları Tarifi

Pudingli İrmik Topları Tarifi

Yapılışı kolay, çok lezzetli bir tatlı tarifimiz var… Yapılışı kolay olduğu gibi, sunumu da çok güzel oluyor. Atıştırmalık tatlı da diyebiliriz. Pudingini muzlu yazsak da dilerseniz kakaolu veya çilekli puding de kullanabilirsiniz. Özellikle çocuklar bayılıyor. Misafirlerin de önce görüntüsüyle, sonra da tadıyla çok hoşuna gidiyor.

MALZEMELERİ:
1 paket puding (muzlu)
3 bardak süt
7 çorba kaşığı irmik
5 çorba kaşığı şeker
1 vanilya
BULAMAK İÇİN:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Tenceremize sütümüzü alıyoruz. İçine pudingimizi ekliyoruz. Şeker ve irmiğimizi de katıp, karıştırıyoruz.

Ardından ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar ve kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını alınca altını kapatıyoruz ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Kıvamı koyu olacak korkmayın. Kolay soğuması için başka bir kaba alıyoruz.

Ilındıktan sonra elimizi ıslatıyoruz ve muhallebimizden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde yuvarlıyoruz.

Yaptığımız topları hindistan cevizine buluyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Daha sonra buzdolabına koyup, 2-3 saat bekletiyoruz.

İyice soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Servis sırasında ister minik kalıplara koyun, isterseniz de kürdan batırın.

Afiyet olsun…