Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Portakallı Ve Limonlu Islak Kek

Portakallı Ve Limonlu Islak Kek

Sizlere bu gün çok lezzetli bir kek tarifi vermek istiyorum. Bu kek alıştığınız keklerden ziyade daha çok tatlı kıvamında. Bu yüzden Kolay Tatlı Tarifleri içinde yer buldu. Mutlaka deneyin. Bayılacaksınız.

Portakallı Ve Limonlu Islak Kek İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 8 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ
  • Yarım bardak süt
  • 1 tane portakal
  • 1 tane limon
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
    Sosu İçin;
  • Yarım bardak süt
  • 1 bardak su
  • Hamurdan kalan portakal ve limon suyu
  • 5 çorba kaşığı şeker

Portakallı Ve Limonlu Islak Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Vanilya ve şekeri ilave edip, mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Portakal ve limonun suyunu sıkıp, yarısını hamura ekleyip, diğer yarısını ayırıyoruz.

Kabuklarını rendeleyip, hamurun içine katıyoruz. Kabartma tozundan sonra azar azar un ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Normal, klasik kek hamuru olacak.

Yağladığımız kare fırın kabına hamurumuzu döküp, yayıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, kontrol ederek, üzeri kızarıp, içi de iyice pişene kadar pişiriyoruz.

Sosu için tencereye kalan portakal ve limon suyunu ekliyoruz. Süt ve suyu katıp, şekeri ekliyoruz. Kaynayana kadar ocakta karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz.

Kekimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Ardından dilimliyoruz ve hazırladığımız sosu gezdirerek döküyoruz.

İyice soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Tüm kategorilerimizde çok sayıda Kolay Tatlı Tarifleri yer alıyor. Mutlaka bir bakın.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ