Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Portakallı Prenses Tacı Tatlısı

Portakallı Prenses Tacı Tatlısı

Portakallı Prenses Tacı Tatlısı

Öncelikle görüntüsü ve sunumu ile sizleri hayran bırakacak, yapılışı kolay ve tadı da çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifimiz var sırada… Çocuklar bayılıyor. Çok hafif bir tatlı oluyor. Portakal suyu olduğu için de kesinlikle baygın bir tat olmuyor. Misafirlerinize ve ailenize mutlaka yapıp, sunmalısınız.

MALZEMELERİ:
3 bardak portakal suyu (taze sıkılmış veya hazır fark etmez.)
Yarım çay bardağı şeker
3,5 çorba kaşığı nişasta (mısır)
MUHALLEBİSİ İÇİN:
1 lt. süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta (mısır)
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin

YAPILIŞI:
Portakal sulu kısmı yapmak için portakal suyunu tencereye alıyoruz. Malzemelerde de yazdığım gibi ister taze sıkın, ister hazır kullanın. Tabi ki ilk tercihiniz taze sıkılmış olsun. İçine şeker ve nişastayı katıyoruz. Karıştırıyoruz.

Ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşınca altını kapatıyoruz. Kek kalıbını ıslatıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Portakallı karışımı içine döküyoruz. Dilerseniz silikon kalıp da kullanabilirsiniz.

Muhallebisi için, tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine un, nişasta ve şekeri koyup, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruz ve içine margarin ve vanilyayı ilave edip, miksere karıştırıyoruz.

Bekletmeden portakallı karışım üzerine döküyoruz. Ilınınca buzdolabına kaldırıyoruz ve bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün dolaptan alıp, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ