Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Portakallı Pelte Tarifi

Portakallı Pelte Tarifi

Portakallı Pelte Tarifi

Yerken, içinizi açacak, çok hafif bir tatlı tarifimiz var sırada… Her meyvenin peltesi yapıldığı gibi, portakalınki de yapılıyor ve bir başka oluyor. Portakalların da tam mevsimindeyken, bu pelteyi kaçırmayın derim. Bayılacaksınız.

MALZEMELERİ:
4 tane portakal
4 yemek kaşığı nişasta
2,5 bardak su
1 bardaktan iki parmak eksik şeker
Nişastayı açmak için yarım bardak su

YAPILIŞI:
Portakallarımızın suyunu taze taze sıkıyoruz. Tencereye alıyoruz. Ardından şeker ve suyu da ekleyerek karıştırıyoruz.

Ocağı kısık ateşte açıyoruz ve ara sıra karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Diğer yandan yarım bardak suda nişastamızı karıştırıp, açıyoruz.

Tenceredeki karışımımız kaynadıktan sonra nişastamızı yavaş yavaş eklerken, hızlı hızlı da karıştırıyoruz.

Tatlımız hemen koyulaşmaya başlayacaktır. Bir kaç dakika da bu şekilde karıştırarak, kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Kase veya kuplara paylaştırıyoruz.

Oda sıcaklığına geldikten sonra da buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğumalarını sağlıyoruz.

İyice soğuduktan sonra üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ