1. Ana Sayfa
  2. Kek Tarifleri
  3. Portakallı Haşhaşlı Kek

Portakallı Haşhaşlı Kek

portakalli hashasli kek

Tam da kış mevsimine uygun, daha pişerken evinizi mis gibi kokutacak, çok lezzetli bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Haşhaş her tatlıya yakıştığı gibi hamur işlerine de çok yakışıyor. Portakallı Haşhaşlı Kekinizi ister tepside isterseniz de kek kalıbında yapabilirsiniz.

Portakallı Haşhaşlı Kek İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı haşhaş
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım + Çeyrek su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1,5 su bardağı un

Portakallı Haşhaşlı Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, iyice köpürene kadar mikserin yüksek derecesinde çırpıyoruz.

Portakal suyu ve sıvı yağı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Portakal kabuğu rendesi, tuz, vanilya ekleyip, karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip, karıştırıyoruz.

Yağladığımız tepsi veya kek kalıbına un serpiyoruz. Hamurumuzu içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde 40-45 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, tamamen soğuyan Portakallı Haşhaşlı Kekimizi dilimleyerek servise sunuyoruz.

Kalıpta yaptıysanız da mutlaka iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap