Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Porsiyonluk Portakallı Cheesecake

Porsiyonluk Portakallı Cheesecake

Sunumuna bayılacağınız bir cheesecake ile devam ediyoruz. Sunumu diyorum çünkü porsiyonluk yapılıyor ve keserken şekil bozuklu yapmış olmuyorsunuz. Yapılışı da oldukça kolay olduğu için Kolay Tatlı Tarifleri arasına katılabilir.

Porsiyonluk Portakallı Cheesecake İçin Malzemeler:

Tabanı İçin;
2 paket burçak bisküvi
50 gr. tereyağı
Kreması İçin;
2 tane yumurta
400 gr. labne peyniri
400 gr. krema
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
2 vanilya
Üzerine;
1 tane portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
6 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta

Porsiyonluk Portakallı Cheesecake Yapılışı:

Tabanı için bisküvileri robotta un gibi çekiyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Bisküvi ve tereyağını bir kaba alıp, karıştırıyoruz.

Muffin kek tepsilerinin içine kağıttan muffin kek kalıplarından koyuyoruz. Hazırladığımız bisküvilerden bir çorba kaşığı kalıplara paylaştırıyoruz. Bir çay bardağının altı ile bastırıyoruz.

Kreması için karıştırma kabına labne, krema ve yumurtayı koyup, çırpıyoruz. Ardından şeker, nişasta, un ve vanilyayı koyup, karıştırıyoruz.

Birer kepçe bisküvilerin üzerine paylaştırıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri pebeleşene kadar pişiriyoruz.

Bu arada sosu için sos malzemelerini tencereye alıyoruz. Kaynayıp, koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kek pişince fırından alıyoruz. İkisinin de ilk sıcaklığı çıkınca birer çorba kaşığı sosu keklerin üzerine döküyoruz.

Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün kağıtlarından ayırıp, istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz.

Sitemizde Kolay Tatlı Tarifleri diğer kategorilerde de çok sayıda mevcut. Mutlaka bakın.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ