Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Porsiyonluk Kadayıf

Porsiyonluk Kadayıf

Sizlere çok lezzetli ve şahane sunumlu bir kadayıf tarifi vermek istiyorum. Üstelik yapılışı da çok kolay. Kolay Tatlı Tarifleri arasında sayabiliriz. Yaptığınızda sürekli yapmayacak isteyeceksiniz. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Porsiyonluk Kadayıf İçin Malzemeler:

  • 250 gr. kadayıf
  • 125 gr. margarin veya tereyağ
    Şerbeti;
  • 2 bardak su
  • 2 bardak şeker
  • 2-3 damla limon suyu
    Arasına;
  • Çekilmiş fındık veya ceviz

Porsiyonluk Kadayıf Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kaynatıp, limon suyunu ekliyoruz ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Yaş kadayıfı bir kabın içine alıp, tel tel havalandırıyoruz. Ardından didikleyerek küçük parçalar haline getiriyoruz.

Margarin veya tereyağını eritiyoruz. Ilındıktan sonra kadayıfın içine ekliyoruz ve birbirlerine yediriyoruz.

Muffin tepsimizi yağlıyoruz ve tatlımızı kalıpların yarısına gelecek şekilde kadayıf koyup, bir bardak altı ile bastırıyoruz. Üzerine çekilmiş fındık veya ceviz koyuyoruz. Ardından onun da üzerini tekrar kadayıfla kapatıp, bastırıyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alınca elimizi yakmadan bir tepsiye ters çevirip, çıkarıyoruz. Soğumuş olan şerbeti sıcak kadayıfların üzerine gezdirerk döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Sitemizde çok sayıda Kolay Tatlı Tariflerine yer verdik. Bakmadan geçmeyin derim.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ