Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Pişmeyen Cheesecake

Pişmeyen Cheesecake

Pişmeyen Cheesecake
Yapılışı oldukça kolay, pişti mi pişmedi mi derdi olmadan yapılan bir cheesecake tarifi ile birlikteyiz. Çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin.

Pişmeyen Cheesecake İçin Malzemeler:

Tabanı İçin;
2 paket burçak bisküvi
75 gr. margarin veya tereyağı
2 çorba kaşığı süt
Krema İçin;
2,5 bardak süt
1 paket hazır cheesecake yap (dr. Oetker markasının var. Çoğu markette bulabilirsiniz)
1,5 bardak lebne peyniri
1 limon kabuğu rendesi
Sosu İçin;
3 bardak vişne suyu
4 tepeleme çorba kaşığı nişasta
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su

Pişmeyen Cheesecake Yapılışı:

Tabanı için bisküviyi rondoda un gibi çekiyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Margarini tavada eritiyoruz. Bisküvilerin üzerine döküp, karıştırarak iyice yediriyoruz. Sütü de ekliyoruz. Kelepçeli kek kalıbına döküp, bastırarak yayıyoruz.

Kreması için soğuk sütü karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine cheesecake yapı döküyoruz. Önce mikserin düşük ayarında çırpıyoruz. Ardından ayarı yükseltip, iki dakika boyunca çırpıyoruz.Labne peyniri ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Limon kabuğu rendesini de ekleyip, karıştırıyoruz.

Kremayı bisküvilerin üzerine döküp, yayıyoruz.

Sosu için vişne suyunu tencereye boşaltıyoruz. Nişasta, şeker ve suyu ilave edip, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, göz öz olunca altını kapatıyoruz. Sıcaklığı geçince kremanın üzerine döküp, yayıyoruz.

Buzdolabına kaldırıyoruz. Zaman varsa bir gece bekletirseniz çok güzel olur. Zaman yoksa 2-3 saat bekletseniz de yeter.

Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ