Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Tarifi

Bu lezzetli helva Balıkesir yöresine ait… Tekirdağ’da da yapılıyor ama bu tarif dediğim gibi Balıkesir peynir helvası… Çok hafif ve çok lezzetli oluyor. Kesinlikle tuzsuz peynir kullanılmalı. Tuzsuz lor, dil peyniri veya tuzsuz taze inek peyniri olabilir. Yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
1 kg. tuzsuz peynir
1 bardak toz şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin (peynir yağlı ise kullanmayın)

YAPILIŞI:
Peynirimizi iyice ufalıyoruz. Teflon tavaya alıyoruz ve iyice eriyene kadar iyice karıştırıyoruz. Yağsız peynir kullanıyorsanız margarinimizi koyuyoruz ve karıştırarak onu da eritiyoruz.

Ardından unumuzu ilave ediyoruz ve karıştırmayı hiç bırakmadan onun da kavrulmasını sağlıyoruz.

Tüm malzeme iyice karışıp, kıvamını aldıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz.

Helvamızı sıcak olarak servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Peynir Helvası hazır. Afiyetle yemeniz dileğiyle…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ