1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

pasa lokumu

Sunumu harika, lezzeti de muhteşem bir tatlı tarifi ile birlikteyiz. Üstelik yapılışı da oldukça kolay. Paşa Lokumunu ister çay saatlerinize, isterseniz de yemeklerden sonra tatlı olarak gönül rahatlığı ile yapıp, sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Paşa Lokumu İçin Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 1 bardak un
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr. tereyağı
    Tabanına serpmek İçin;
  • Hindistan cevizi
    Arası İçin;
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Paşa Lokumu Yapılışı:

Tencereye sütü alıyoruz. İçine un ve şekeri ekliyoruz.

Ardından ocağa alıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağını ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Tepsiye bol hindistan cevizi serpiyoruz.

Üzerine tatlımızı döküp, yayıyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz.

İyice soğuyunca bir poşet krem şantiyi bir bardak süt ile çırparak hazırlıyoruz ve tatlımızın üzerine döküp, sürüyoruz.

Onun da üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz.

Üstünü streç filmle kapatıp, bir ece buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve spatula ile kısa kenarından kaldırıp, rulo şeklinde sararak servis tabağına alıyoruz.

Paşa Lokumu servise hazır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip, servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap