1. Ana Sayfa
  2. Kahvaltılıklar
  3. Pankek Tarifi

Pankek Tarifi

pankek

Sizlere kahvaltılar için çok güzel ve yapılışı oldukça pratik bir hamur işi tarifi vermek istiyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle de ailece oturulan hafta sonu kahvaltıları için çok güzel oluyor. Çocuklar da severek tüketiyorlar. Üzerine bal, çikolata veya reçel ile tadına doyum olmuyor. Buyurun tarifimize…

Pankek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1,5 bardak un
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
    Tavayı yağlamak İçin;
  • Sıvı yağ

Pankek Tarifi Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra şekeri ilave ediyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sütümüzü ilave ediyoruz. ve çırpmaya devam ediyoruz.

Un, vanilya ve kabartma tozunu da katıp, çırpıyoruz. Hazırladığımız karışım klasik kek hamurundan biraz daha koyu kıvamlı olmalı…

Krep tavamızı veya başka bir teflon tavamızı sıvı yağ ile yağlayıp, ocağa alıyoruz.

Harcımızdan büyük bir kaşık alıp, tavamıza döküyoruz ve kendi kendine yayılmasını bekliyoruz. Aynı anda iki veya üç tanesini tavada yapabilirsiniz. Arkalı önlü güzelce kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.

Arada sırada tavamızı yağlamayı ihmal etmiyoruz. Tüm malzemeleri bitirene kadar aynı işlemi uyguluyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Pankek hazır. Afiyet olsun…

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap