Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nutellalı Islak Pasta

Nutellalı Islak Pasta

Nutellalı Islak Pasta
Evinizde yapabileceğiniz en kolay pastanın tarifini vermek istiyorum sizlere. Üstelik görüntüsü de tadı kadar harika oluyor. Tadan herkes çok beğenip, tarifini alıyor. Çoğu kişi de hazır mı diye soruyor. Buyurun o zaman bu kolay ve lezzetli pastanın tarifine.

Nutellalı Islak Pasta İçin Malzemeler:

Keki İçin;
3 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağından bir parmak eksik un
Keki Islatmak İçin;
1 su bardağı süt
Kreması İçin;
2 su bardağı süt
2 poşet krem şanti
3 çorba kaşığı labne peyniri
3 çorba kaşığı nutella
Üzeri İçin;
1 paket sıvı krema
1,5 paket bitter çikolata

Nutellalı Islak Pasta Yapılışı:

Önce kekimizi yapalım. Bunun için karıştırma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz. İçine şekeri ilave edip, mikserle beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao ve vanilyayı ilave edip, karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek katıp, karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz. Kek hamurunu içine döküp, yayıyoruz. 200 derecelik fırında, kontrol ederek, 20-25 dakika pişiriyoruz.

Kreması için iki bardak süte iki bardak krem şantiyi döküp, mikserle çırpıyoruz. Üzerine labneyi ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Yaptığımız kremayı ikiye bölüyoruz. Bir tanesine nutella ekleyip, çırpıyoruz.

Fırından aldığımız keke bir bardak süt döküp, ıslatıyoruz.

Kek soğuduktan sonra önce sade kremayı döküp, yayıyoruz. Onun da üzerine nutellalı kremayı döküp, yayıyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda üzeri için kremayı tencereye alıyoruz. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz. Ardından altını kapatıyoruz. Çikolatayı kırarak ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

Yaptığımız ganaj ılınınca iyice soğumuş olan pastamızın üzerine döküp, yayıyoruz. 2 saat daha buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ