Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nişastalı Nutellalı Kek Tarifi

Nişastalı Nutellalı Kek Tarifi

Nişastalı Nutellalı Kek Tarifi

Sizlere pamuk gibi bir kek tarifim var. Üstelik herkesin çok sevdiği bir de tat var içinde… Evet içinde nutella var ve çok yakışıyor. Ayrıca nişasta da pamuk gibi olmasını sağlıyoruz. İster piştikten sonra üzerine çikolata sosu gezdirin, isterseniz de sade olarak tüketin. Her türlü çok lezzetli… Favori kekiniz olacak diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
1 bardak süt
1,5 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
3 tepeleme çorba kaşığı Nutella
1 bardak Nişasta
1 vanilya
1 kabartma tozu
1,5 bardak un
Üzerine isteğe bağlı çikolata sosu

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şeker ilave ediyoruz ve mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 5-6 dakika çırpın.

Daha sonra süt, sıvı yağ ve nutellayı da katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Şekeri ekliyoruz.

Kakao ve nişastayı ekleyip, mikserin en yavaş derecesinde çok söndürmeden karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip, yine mikserin yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Kek kalıbını yağlıyoruz ve biraz un serpeliyoruz. Ardından hazırladığımız harcı içine döküp, sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz ve kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 20 dakika fırın kapağını hiç açmıyoruz. Daha sonra da çok sık olmamak kaydı ile kürdan testi ile kontrol ediyoruz.

Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz. Yaklaşık yarım saat dinlendirdikten sonra kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz ve Kullanıyorsak çikolata sosu gezdirip, dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yemek tarifleri