Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nefis Starbucks Kurabiyeleri

Nefis Starbucks Kurabiyeleri

Nefis Starbucks Kurabiyeleri

Starbucks’ın çok sevilen lezzetli kurabiyelerini evlerinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz. Yapılışları çok kolay. Ağızda dağılan enfes bir kurabiye oluyor.

MALZEMELERİ:
2 tane yumurta sarısı
150 gr. margarin
1 yemek kaşığı su
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
1 bardak iri çekilmiş fındık veya ceviz
3-3,5 bardak un (kontrollü ekleyin)

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Yumurta sarılarını ekliyoruz. Pudra şekerini de katıp, iyice karıştırıyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve suyu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Fındık veya cevizle tarçını da ekleyip, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumuz hazır olunca damla çikolataları da katıp, tekrardan yoğuruyoruz.

Hamurumuzu yağlı kağıt yardımı ile rulo şekline getiriyoruz. Ardından yağlı kağıda sarıp, 30-35 dakika buzlukta bekletiyoruz.

Sürenin sonunda buzluktan alıp, dilimliyoruz. Yaklaşık 2-3 cm. kalınlığında kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık olarak 20-25 dakikada pişiyor.

Daha sonra fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ