Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nefis Fırın Sütlaç

Nefis Fırın Sütlaç

Nefis Fırın Sütlaç
Yemelere doyamayacağınız, çok lezzetli ve yapılışı kolay fırın sütlaç tarifimiz var sırada.

Nefis Fırın Sütlaç İçin Malzemeler:

1 litre süt (günlük süt olursa çok güzel olur)
Yarım bardak pirinç
2 bardak su
1 bardak toz şeker
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 tane yumurta sarısı
1 vanilya

Nefis Fırın Sütlaç İçin Malzemeler:

Pirinçleri süzgece alıp, akan suyun altında, altından iyice berrak su akana kadar yıkıyoruz.

Tencereye alıp, iki bardak suyu ekliyoruz. Pirinçlerimiz yumuşayıp, uzayana kadar haşlıyoruz.

Sütümüzden bir bardak ayırıp, kalan sütü pirinçlerin yanına ekliyoruz. Şekeri de ilave edip, karıştırarak 10-15 dakika kaynatıyoruz.

Ayırdığımız süte nişastayı ve yumurta sarısını ekleyip, bir güzel çırpıyoruz. Bu karışımı tencereye Yavaş yavaş eklerken aynı zamanda hızlı hızlı karıştırıyoruz.

3-4 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp, güveçlere paylaştırıyoruz. Güveçleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Güveçlerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su dolduruyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, üst rafına koyuyoruz. Üzerileri güzelce kızarana kadar kontrollü pişirip, fırından alıyoruz.

Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz.

Ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ