Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Muzlu Süt Burger

Muzlu Süt Burger

Muzlu Süt Burger 
Özellikle çocuklarınızın bayılacağı çok lezzetli tatlı atıştırmalıkların tarifi var sırada. Tabi ki sadece çocuklar için değil. Sizin de çay saatleriniz için değişik bir alternatif olabilir.

Muzlu Süt Burger İçin Malzemeler:

2 yumurta (1 tanesinin sadece beyazı kullanılacak)
2 çorba kaşığı şeker
1 bardak süt
6 çorba kaşığı un
1 vanilya
Yarım kabartma tozu
Arası İçin;
2 bardak süt
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı şeker
1 tane yumurta sarısı (ayırdığımız yumurta sarısını kullanabilirsiniz)
1 vanilya
1 tane muz

Muzlu Süt Burger Yapılışı:

Önce arası için muhallebisini hazırlayalım. Sütü tencereye alıyoruz. İçine un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri ilave ediyoruz. Ocağı açıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı katıp, mikserle çırpıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Soğuyunca muzu iyice püre haline getirip, ekliyoruz ve tekrardan mikserle çırpıyoruz.

Hamuru için bir yumurtanın tamamını, diğerinin beyazını karıştırma kabına ekliyoruz. Şekeri ekliyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da katıp, çırparak hazır hale getiriyoruz.

Teflon tavayı ocağa alıp, ısıtıyoruz. Ardından harcımızdan bir kaşık alıp, bırakıyoruz. Bir kerede iki üç tane pişirebilirsiniz. Kabarcıklar olunca arkasını çeviriyoruz ve diğer taraflarını da pişirip, alıyoruz. Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.

Hepsi soğuyunca bir tanesinin üzerine muhallebimizden koyuyoruz. Bir tanesini de onun üzerine kapatıyoruz. Bu şekilde süt burgerlerimizi hazırlıyoruz. Ardından servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ