Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Muhallebili Piyano Kek

Muhallebili Piyano Kek

Pasta kıvamında, çok lezzetli bir kek ile devam edelim. Gerçekten harika oluyor. Yapılışı Kolay Tatlı Tarifleri arasına girebilecek bir lezzet. Sunumu da harika oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Muhallebili Piyano Kek İçin Malzemeler:

2 tane yumurta
1 bardak şeker
Yarım bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 çorba kaşığı kakao
Keki Islatmak İçin;
1 bardak süt
2 çorba kaşığı kakao
Muhallebisi İçin;
3 bardak süt
4 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 vanilya
1 paket krema
Üzerine;
Kakao
Hindistan cevizi

Muhallebili Piyano Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz. Mikserle beyazlayana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ilave edip, çıromaya devam ediyoruz.

Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Fırın kabını yağlıyoruz. Hamuru içine döküp, yayıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıp, biraz ılınınca üzerine bir çatal ile çizikler açıyoruz. Bir kapta soğuk süt ve kakaoyu karıştırıp, kekin üzerine gezdirerek döküyoruz.

Muhallebisi için tencereye sütü alıyoruz. Şeker ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ve kremayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Yaptığımız muhallebiyi kekin üzerine döküp, yayıyoruz. Şeritler halinde kakao ve hindistan cevizi döküyoruz. Bunun için uzun kağıt parçalarını aralarında boşluk bırakarak yan yana diziyoruz. Boşluklara önce kakao döküyoruz. Kağıtları alınca oluşan boşluklara da hindistan cevizi serpiyoruz.

Üzerini streç filmle kapatıyoruz. Buzdolabında 7-8 saat dinlendirip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Daha fazla Kolay Tatlı Tariflerine ulaşmak isterseniz diğer kategorilere de göz atmayı unutmayın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ