Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Sizlere hem sütlü hem de şerbetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Özellikle sunumu çok güzel oluyor. Tadı zaten harika… Misafir ve özel günler için gerçekten çok uygun bir tatlı. Üstelik yapılışı da oldukça pratik. Tatlıyı dilimledikten sonraki görüntüsü harika. Hazır alınmış gibi… Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket Kemalpaşa tatlısı
Tatlıyı pişirmek için üzerinde yazan ölçüde şeker ve su
MUHALLEBİ İÇİN:
5 bardak süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
2 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
6 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya

YAPILIŞI:
Kemalpaşa tatlılarımızı paketin üzerinde yazan tarife uygun olarak pişiriyoruz. Soğuması için bir kenara ayırıyoruz. Yalnız tarifin üzerinde yazan süreden 5-10 dakika daha kısa pişirin derim. Bu şekilde dağılmayacaktır.

Tenceremize süt, nişasta ve unu alıp, karıştırıyoruz. Şekerimizi de ilave ettikten sonra ocağımızı orta ateşte açıyoruz. Hindistan cevizini de katıyoruz.

Sürekli karıştırarak muhallebimizi kaynatıyoruz. Göz göz olup, güzelce koyulaştıktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilyasını ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.

Soğuyan tatlılarımızı dikdörtgen borcama alıp, diziyoruz. Soğuk tatlıların üzerine sıcak muhallebimizi gezdirerek, döküyoruz ve hafifçe sallayarak eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz.

Önce oda sıcaklığında soğutuyoruz, daha sonra da buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuduğuna emin olduktan sonra dilimliyoruz ve üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi ev toz fıstık serperek servise sunuyoruz.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ