Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

Yapabileceğiniz en kolay tatlılardan birinin tarifini vermek istiyorum sizlere… İçinde hem şerbetli tatlıyı, hem de sütlü tatlıyı barındırıyor. Sütlü tatlı, şerbetli tatlının çok tatlılığını alıyor ve harika bir lezzet çıkıyor ortaya. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket kemalpaşa tatlısı
Tatlının üzerinde yazan kadar su ve şeker
MUHALLEBİSİ:
1 lt. süt
3 tepeleme çorba kaşığı nişasta
2 tepeleme çorba kaşığı un
1 bardak şeker
1 vanilya
ÜZERİNE:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Öncelikle kemalpaşa tatlılarımızı paketinde yazan tarife göre pişiriyoruz.

Kemalpaşalar pişerken muhallebisi için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine un, nişasta ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz.

Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak, pişirmeye devam ediyoruz.

Bu arada kemalpaşalar pişince kevgirle alıyoruz ve yuvarlak borcama veya tart kalıbına diziyoruz.

Muhallebimiz pişince altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz. Mikserle çırpıyoruz.

Muhallebimizi kemalpaşaların üzerine tatlıları kaydırmadan güzelce döküyoruz ve bir spatula ile dikkatlice yayıyoruz.

Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz ve 3-4 saat bekletiyoruz. Ardından dolaptan alıyoruz. Biriken şerbeti dikkatlice süzüyoruz. Bir servis tabağına ters çevirip, çıkarıyoruz ve üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Ardından dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Bir gece buzdolabında bekletirseniz daha da güzel olur.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ