Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Mısır Unlu Kirazlı Muffin

Mısır Unlu Kirazlı Muffin

Mısır Unlu Kirazlı Muffin
Kekler hayatımızın olmazsa olmaz tatlarından. Bu gün de çok lezzetli bie kek tarifi ile devam ediyoruz. Porsiyonluk minikeklerimiz yani muffinlerimiz hem mısır unu ile yapılıyor, hem de içinde kiraz var. Yapılışı çok kolay. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Mısır Unlu Kirazlı Muffin İçin Malzemeler:

1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı normal un
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 tane limon kabuğu rendesi
1 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış kiraz
1 tane büyük boy yumurta
1 su bardağı süt
Çeyrek su bardağı sıvı yağ

Mısır Unlu Kirazlı Muffin Yapılışı:

Karıştırma kabımıza unlarımızı eleyerek alıyoruz. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Tuzu katıp, harmanlıyoruz.

Kirazlarımızın çekirdeklerini alıp, çok küçük olmamak kaydıyla doğruyoruz ve karışımın içine ilave edip, kirazları çok fazla bastırmadan karıştırıyoruz.

Başka bir kaba yumurtamızı kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle iyice çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı da ekleyip, çırptıktan sonra sıvı karışımı da kuru karışıma ilave ediyoruz. Hepsini bir kez daha karıştırıyoruz.

Yağladığımız muffin tepsisine karışımı paylaştırıyoruz. Tepsiniz yoksa küçük muffin kalıplarını da kullanabilirsiniz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ