1. Ana Sayfa
  2. Pasta Tarifleri
  3. Milföyden Kolay Profiterol

Milföyden Kolay Profiterol

milfoyden kolay profiterol

Şekli ve tadı ile gerçek profiterolü kesinlikle aratmayan bir tarif ile birlikteyiz. Milföyden hamur çıtır çıtır oluyor. Eğer tatlı yapmak için fazla zamanınız yoksa mutlaka Milföyden Kolay Profiterolü denemelisiniz.

Milföyden Kolay Profiterol İçin Malzemeler:

  • 10 tane milföy hamuru
  • Kreması İçin;
  • 2,5 bardak süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 vanilya
    Üzeri İçin;
  • Çikolata sosu
  • 100 gr. bitter çikolata

Milföyden Kolay Profiterol Yapılışı:

Öncelikle milföy hamurlarımızı çok hafif merdane ile açıyoruz. Çok inceltmeyin.

Ardından küçük çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde yaklaşık 15-18 dakika pişiriyoruz.

Bu arada kreması için tencereye sütü alıyoruz. İçine şeker, un, yumurta ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar pişirip, ocaktan alıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.

Pişen milföylerimiz iyice kabaracaktır. Ağzı da açılacak. Açılmayanlara da küçük bir delik açıp, sıkma torbası ile kremamızdan sıkıyoruz.

Servis tabağına diziyoruz.

Çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre pişiriyoruz. Altını kapatınca çikolatamızı kırarak ekliyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.

Soğuduktan sonra da üzerilerine gezdirerek döküyoruz. Buzdolabında biraz dinlendirdiğimiz Milföyden Kolay Profiteroller servise hazır.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap