Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Marmelatlı Tırtıl Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Tırtıl Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiye şekil olarak çok güzel bir kurabiyedir. Yapması da çok kolaydır. Bunun için sıkma poşetiniz olması yeterlidir. Bu gün lezzetli tırtıl kurabiyeye daha da lezzet katacağız. Pastanelerden aldığınız kurabiyelere benzeyen çok lezzetli bir kurabiye bu… Yapılışı da oldukça kolay. Aileniz ve misafirleriniz için değişik bir kurabiye arıyorsanız, buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
200 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 bardaktan bir parmak eksik pudra şekeri
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 bardaktan bir parmak eksik nişasta
Alabildiğince un
ARASINA:
İstediğimiz bir marmelat (kızılcık, çilek, vişne…)
SÜSLEMEK İÇİN:
Eritilmiş sütlü çikolata
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini de katıp, karıştırıyoruz. Ardından sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve nişastayı da ekleyip, karıştırıyoruz.

Daha sonra azar azar un ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı… Ona göre ayarlayın.

Daha sonra hamurumuzu sıkma poşetine koyuyoruz. tırtıklı ucunu takıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğimiz uzunlukta sıkıyoruz.

Fırını 160 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri fazla kızarmadan pişirip, fırından alıyoruz.

Soğuduktan sonra bir kurabiyenin üzerine marmelat sürüp, diğerini onun üzerine kapatıp, birleştiriyoruz. Birleştirdikten sonra ucunu da ben mari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp, ardından hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabağına diziyoruz.

Çikolatalarımız donduktan sonra servise sunabiliriz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ