1. Ana Sayfa
  2. Tatlı Kurabiyeler
  3. Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

mantar kurabiye

Oldukça lezzetli ve öncelikle görüntüsü ile beğeneceğiniz kurabiye tariflerinden biri var sırada. Mantar Kurabiyeyi çocuklar çok beğenerek yiyor. Büyüklerinde çay saatlerinde çok güzel gidiyor. Hamuru da kıyır kıyır olan bu lezzetli kurabiye yapılışı bakımından da kolay kurabiye tariflerinden biri.

Mantar Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 400 gr. mısır nişastası
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
    Üzerine;
  • 2 çorba kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Yapılışı:

Yapılışı fazla zamanınızı almayacak kurabiye tariflerinden biri olan mantar kurabiyemizi yapmaya başlamadan önce margarini oda sıcaklığında yumuşatıyoruz.

Ardından karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.

Yumurtaları da ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca cevizden biraz küçük parçalar alıp, elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kaiıt serdiğimiz tepsiye sıra ile diziyoruz.

Bir kaba kakaoyu alıyoruz.

Soda şişesinin uçlarını kakaoya batırıp, ardından da kurabiyelerimizin üzerine bastırıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, beyaz kalacak şekilde, yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyan Mantar Kurabiyelerimiz servise hazır.

Afiyet olsun.

Bu arada diğer kurabiye tariflerimize bakmadan da sitemizden ayrılmayın. Hepsi çok lezzetli ve yapılış bakımından da kolay kurabiye tarifleri.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap