1. Ana Sayfa
  2. Diğer Tatlılar
  3. Mandalinalı Lokum

Mandalinalı Lokum

mandalinali lokum

Evde lokum yapmaya ne dersiniz? Üstelik yapılışı çok da kolay. Bu gün mevsiminde bir meyve kullanarak, mis kokulu ve çok lezzetli Mandalinalı Lokum yapacağız. Mutlaka deneyin. Çok seveceksiniz.

Mandalinalı Lokum İçin Malzemeler:

  • 2 bardak taze sıkılmış mandalina suyu
  • 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 vanilya
    Üzeri İçin;
  • Hindistan cevizi

Mandalinalı Lokum Yapılışı:

Taze sıktığımız mandalina suyunu tencereye alıyoruz. İçine nişasta ve şekeri ilave ediyoruz.

Koyulaşıp, kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Koyulaşınca altını kapatıyoruz. Tereyağ ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Uzun düz bardaklarımızı ıslatıp, süzüyoruz.

Tatlımızı bardaklara paylaştırıyoruz.

En az 4-5 saat ya da bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda bıçakla hafifçe kenarları ile oynayıp, çıkarıyoruz. Yanlarını güzelce hindistan cevizine buluyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve üstle altını da hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına alıyoruz.

İstediğimiz gibi süslediğimiz Mandalinalı Lokumlarımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap