Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Mandalinalı Kup Tarifi

Mandalinalı Kup Tarifi

Mandalinalı Kup Tarifi

Mandalinaların tam zamanı. Sulu ve tatlılar. Gelin bu gün güzel bir mandalinalı sos ile hafif bir tatlı hazırlayalım. Hem yapılışı çok kolay, hem da tadı harika… Sunumu da çok güzel oluyor. Mutlaka yapın. Misafirlerinize ve ailenize sunun derim.

MALZEMELERİ:
10 tane kedi dili bisküvi
MUHALLEBİ İÇİN:
5 bardak süt
1 bardak şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
SOSU İÇİN:
3 bardak mandalina suyu
3 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI:
Muhallebi için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı koyup, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ocağımızı orta ateşte açıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak, pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvama geldikten sonra altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini katıyoruz. Mikserle iyice pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Mandalina sosu için üç bardak mandalina suyunu başka bir tencereye alıyoruz. İçine nişasta ve şekeri katıp, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ocağımızı orta ateşte açıyoruz. Sürekli karıştırarak, kaynayıp, koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Kedi dili bisküvileri bıçak ile küçük parçalara ayırıyoruz. Kupların veya kaselerin alt kısmına biraz muhallebiden koyuyoruz. Onun üzerine bir kaç parça kedi dili koyup, tekrar muhallebi koyuyoruz.

En üste de mandalinalı sosumuzdan koyuyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğumalarını sağlıyoruz.

Daha sonra üzerine istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ