Makaron Kek

Bu kekin görüntüsüne ve tadına bayılacaksınız. Yapımı da oldukça kolay. Özellikle kahve ile çok yakışıyor. Çocuklar da bayılarak yiyor. Kolay Tatlı Tarifleri olarak sizlerle bu lezzetli keki hemen paylaşmak istedik.

Makaron Kek İçin Malzemeler:

• 4 çorba kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 1 tane yumurta
• 1 bardak süt
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 bardak şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 bardak un
  İçine;
• 100 gr. sıvı krema
• 3 paket sütlü veya bitter çikolata
  Üzerine;
• Sütlü, bitter veya beyaz çikolata

Makaron Kek İçin Malzemeler:

İçi için sıvı kremayı tencereye alıyoruz. Kaynama noktasına gelene kadar ocakta ısıtıyoruz. Sadece ısıtmak yeterli, kesinlikle kaynatmıyoruz. Ardından çikolataları kırarak ekliyoruz ve karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırıyoruz. 2-3 saat dinlendiriyoruz.

Hamuru için bir bardak süte bir çorba kaşığı limon suyunu ekliyoruz. Yarım saat bekletiyoruz ki süt kesilsin.

Karıştırma kabına yumuşamış tereyağı ve şekeri ilave edip, çırpıyoruz. Üzerine yumurtayı katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Yarım saat dinlenmiş olan sütü ilave edip, çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu ilave ediyoruz. Spatula ile karıştırıyoruz.

Sıkma poşetine dolduruyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yuvarlak yuvarlak sıkıyoruz.

Üzerilerini parmağımızı ıslatarak, hafifçe dokunup, düzleştiriyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Tam 10 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Fırından alınca soğumasını bekliyoruz. Arasına hazırladığımız kremadan sürüyoruz ve birbirleri ile eşleştiriyoruz.

Üzerilerini benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süslüyoruz.

Buzdolabına kaldırıp, bir saat dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer kategorilerimizde de çok Kolay Tatlı Tarifleri yer alıyor. Mutlaka bir göz atın.