1. Ana Sayfa
  2. Kek Tarifleri
  3. Limonlu Muffin Tarifi

Limonlu Muffin Tarifi

limonlu muffin

Bu küçük kekler, gerçekten çok lezzetli oluyor. Limon, çok güzel aroma veriyor. Misafirleriniz için de sunumu büyük kalıpta yapılan kekten daha güzel oluyor. Çocuklar da çok severek yiyorlar. Çayın yanına çok yakışan bu küçük kekçikleri mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Limonlu Muffin İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Limonlu Muffin Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Daha sonra şekerimizi ekleyerek, mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt, sıvı yağ ve limon suyunu ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı da katıp, çırpıyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz. Bu aşamada spatula veya tahta kaşık yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Daha sonra muffin kalıplarına üzerlerinde kabarma payı kalacak şekilde dolduruyoruz. Kalıpları tepsiye diziyoruz.

Fırınımızı 175 derecede ısıtıyoruz ve muffinlerimizi koyuyoruz. Kontrollü olarak, üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

İlk on dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra kontrollü olun.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Limonlu Muffinlerimiz hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap