1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Limonlu Kup Tarifi

Limonlu Kup Tarifi

Limonlu Kup, tam bir yaz tatlısı. Yerken içinizi ferahlatıyor. Üstelik oldukça hafif ve lezzetli. Aynı zamanda da yapılışı çok kolay. Sizlerin de mutlaka denemesini tavsiye ediyorum.

Limonlu Kup Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2,5 bardak süt
  • 200 ml. krema
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
    Üst Kısmı İçin;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 limon rendesi

Limonlu Kup Tarifi Yapılışı:

Tatlımızı yapmaya alt kreması ile başlıyoruz. Bunun için sütü tencereye alıyoruz. İçine nişasta, un ve şekeri ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Kremayı da ilave edip, ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvam alınca altını kapatıyoruz. En son vanilyasını ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.

Kuplarımızın yaklaşık 2/3 si olacak şekilde dolduruyoruz.

Şimdi gelelim üst kısma. Bunun için de sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olunca limon kabuğu rendesini katıyoruz. İki dakika daha karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz.

Kupların kalan kısımlarına paylaştırıyoruz.

Önce oda sıcaklığına inmasini bekliyoruz. Sonrasında buzdolabına kaldırıyoruz ve güzelce soğumasını sağlıyoruz.

İyice soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu tür sütlü tatlıları seviyorsanız Muzlu Kakaolu Puding tarifimizi de mutlaka denemelisiniz.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap