Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Labnesiz Tiramisu Tarifi

Labnesiz Tiramisu Tarifi

Labnesiz Tiramisu Tarifi

Tiramisu evlerde çok sık yapılan pastalar arasına girdi… Hepimiz sık sık yapıp, afiyetle yiyoruz. İkram olarak misafirlerimize sunuyoruz. Bu ün sizlere harika bir tiramisu tarifi veriyorum. Özellikle içinde labne sevmeyenlerin favorisi olacak. Çoğu insan içinde peynir olmasından şikayetçi… Ne kadar orjinali peynirli olsa da bu da enfes oluyor. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
1 paket kedi dili bisküvi
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı granül kahve
KREMASI İÇİN:
3,5 bardak süt
1,5 Türk kahvesi fincanı şekr
1,5 Türk kahvesi fincanı un
1 tane yumurta sarısı
1 vanilya
1 poşet krem şanti
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
ÜZERİNE:
Kakao

YAPILIŞI:
Tencereye sütümüzü koyuyoruz. İçine şeker ve unu ilave ediyoruz. Yumurta sarısını da ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak, pişirmeye devam ediyoruz. Pişince altını kapatıyoruz vanilya ve tereyağımızı ekleyip, karıştırıyoruz. Ara sıra karıştırarak, soğumasını sağlıyoruz.

Bu arada kahvemizi sıcak su ve sıcak süt ile hazırlıyoruz. Yarım paket kedi dilini hazırladığımız kahveye batırıp çıkarıyoruz ve borcama diziyoruz.

Kremamız soğuduktan sonra içine toz haldeki krem şantimizi katıyoruz ve mikserle beş dakika boyunca çırpıyoruz.

Kedi dillerinin üzerine yarısını döküp, yayıyoruz. Ardından bir kat daha kedi dilini kahve ile ıslatıp, kremanın üzerine diziyoruz. Kalan kremamızı da onların üzerine döküp, yayıyoruz.

Üzerine çay süzeci ile bol kakao serpiyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Bir gece bekledikten sonra ertesi gün dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ