Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu Pasta Tarifi

Çoğu kişinin son zamanlarda favorisi olan, lezzetli bir pasta tarifimiz var sırada… Çay saatleri için yapılabileceği gibi, yemeklerden sonra tatlı olarak da sunulabilir. Yapılışı kolay pastalardan biri. Özellikle çocuklar çok severek yiyorlar.

MALZEMELERİ:
KEKİ:
3 tane yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1 bardak süt
KREMASI:
1 lt. süt
1 bardak şeker
3 tepeleme çorba kaşığı un
3 tepeleme çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket sütlü veya bitter çikolata (80 gr.)
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
ÜZERİNE:
Kakaolu bisküvi

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserler köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağımızı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip, karıştırıyoruz. Unumuzu da ekleyip, karıştırıyoruz.

Borcamı veya fırın tepsisini yağlıyoruz. Harcımızı içine döküyoruz. Sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişip, pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Kek pişerken kreması için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta, kakao ve unu ekleyip, karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alınca ocaktan alıyoruz. Çikolatayı kırarak ekliyoruz. Vanilya ve margarini de katıp, mikserle iyice karıştırıyoruz.

Bisküvilerimizi de robotta un gibi olana kadar çekiyoruz.

Kekimiz olduktan sonra fırından alıyoruz. İlk sıcakığı gidince soğuk sütümüzü üzerine gezdirerek döküyoruz. Pişen muhallebiyi de üzerine yayıyoruz.

Ilındıktan sonra en üstü bisküvi ile kaplıyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ