Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye Tarifi

Yapılışı oldukça basit, çok da lezzetli bir kurabiye tarifi var sırada… Çayın yanına çok yakışıyor. Misafirler için oldukça uygun. Çocuklar da çok seviyorlar. Hatta yapım aşamasında onlarla beraber yaparsanız çok daha mutlu oluyorlar. Evinizde kalıp, yoksa ellerinizle yuvarlak olarak da yapabilirsiniz. Veya yine hamuru açıp, bir çay bardağı ile de kesebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 bardak nişasta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
Aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve ellerimizle karıştırıyoruz.

Daha sonra sıvı yağı ve yumurtayı da ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Nişastayı ve vanilyayı da katıyoruz.

Kabartma tozundan sonra unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuzu toparlıyoruz ve üzerini streç filmle kapatıyoruz. Bu şekilde buzdolabında 1,5-2 saat kadar bekletiyoruz.

Daha sonra tezgaha alıyoruz ve merdane yardımı ile açıyoruz. Kurabiye kalıplarımıza şekillerini çıkartıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca servis tabağına alıyoruz ve üzerlerine pudra şekeri serperek, servise sunuyoruz.

Kolay Kurabiyelerimizi yapmak bu kadar kolay. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ