Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kolay İrmik Tatlısı Tarifi

Kolay İrmik Tatlısı Tarifi

Kolay İrmik Tatlısı Tarifi

Sizlere kolaylıkla yapacağınız çok lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi vermek istiyorum. Sıvı yağ kullanılıyor ve kesinlikle ağır olmuyor. Midenizi yormuyor. Misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
1 bardak irmik
Yarım bardak sıvı yağ
Yarım bardak yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 1,5 bardak kadar)
BULAMAK İÇİN:
İrmik
ŞERBETİ İÇİN:
2 bardak şeker
2 bardak su

YAPILIŞI:
Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıyoruz. Ocağı yakıyoruz ve sadece şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şeker eridikten sonra hemen altını kapatıyoruz. Kesinlikle kaynatmayın. Daha sonra soğuması için kenara alıyoruz.

Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.

Vanilya, irmik ve kabartma tozunu katıp, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesinden biraz daha yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Ardından parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlıyoruz. Ardından irmiğe buluyoruz ve yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz.

Dilerseniz üzerlerine çapraz çizik atabilirsiniz. Dilerseniz de bu şekilde bırakabilirsiniz.

Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz ve tatlılarımızı içine atıyoruz. Kontollü olarak altın rengi alana kadar pişirip, fırından alıyoruz.

Fırından aldığımız sıcak tatlıların üzerine soğumuş olan şerbetimizi gezdirerek döküyoruz. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıyoruz.

Şerbetini iyice çekip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ