Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kolay Ekler

Kolay Ekler

Kolay Ekler

Ekler pastayı sevmeyen yoktur. Sık sık pastanelerden alır yeriz. Tabi ki de evde de yapmamız mümkün. Yapılışı biraz zahmetli bir pasta. Bu yüzen bu gün sizlere çok kolay hazırlayabileceğiniz bir Ekler tarifi vermek istiyorum. Kedi dili bisküvi ile hazırlanıyor. Arasındaki kreması da çok lezzetli oluyor. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
2 paket kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt
KREMASI:
2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 vanilya
ÜZERİNE:
Hazır çikolata sosu
Sosun üzerinde yazan miktar kadar süt

YAPILIŞI:
Kreması için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine un ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağımızı orta ateşte açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Bir kere de mikserle karıştırıyoruz ki pürüzsüz olsun. Ardından ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Çikolata sosunu da üzerinde yazan miktar kadar süt ile pişiriyoruz. Onu da ara sıra karıştırıp, soğutuyoruz.

Bisküvimizi süte batırıp, çıkarıyoruz ve borcama diziyoruz. Üzerilerine kremamızdan sürüyoruz. İkinci bisküvileri de süte batırıp, onların üzerine kapatıyoruz.

Ardından çikolata sosumuzu da gezdirerek döküyoruz ve iyice soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ