Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kolay Aypare Tatlısı

Kolay Aypare Tatlısı

Yapılışı oldukça kolay, sunumu da çok güzel bir şerbetli tatlı ile devam edelim diyorum. Bayram gibi özel günlere yapılabildiği gibi günlük olarak da, yemeklerden sonrası için yapılabilir. Hamuru çok lezzetli oluyor ve şerbetini de çok güzel çekiyor. Bu şekilde Kolay Tatlı Tarifleri arasına bir yenisi girmiş oluyor.

Kolay Aypare Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı
  • 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını üzerileri için ayıralım)
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1 vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
    Şerbeti;
  • 3,5 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 4-5 damla limon suyu

Kolay Aypare Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti ılık kullanmamız gerektiği için önce onu yapalım. Tencereye su ve şekeri alıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz. Ardından limon suyunu ilave edip, 5 dakika da kısık ateşte kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.

Hamuru için yoğurma kabına yumurtanın birinin tamamını, diğerinin sadece beyazını ilave ediyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini de katıp, eze eze karıştırıyoruz.

Ardından ince çekilmiş fındık, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca üç bezeye ayırıyoruz. Her bezeyi uzun rulo şeklinde yuvarlıyoruz.

Elimizle hafifçe bastırarak yassılaştırıyoruz. Ardından su bardağı ile yuvarlak kesiyoruz. Ardından da yuvarlakları yarım olarak kesip, ay şekli veriyoruz.

Yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerilerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çatalla çizik atıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, sıcakken ılınmış olan şerbeti üzerilerine gezdirerek döküyoruz. Şerbetini çekip, soğuyunca servise sunuyoruz.

Bütün kategorilerimizde çok sayıda Kolay Tatlı Tarifleri yer alıyor. Bakmadan geçmeyin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ