Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Klasik Sade Kek Tarifi

Klasik Sade Kek Tarifi

Klasik Sade Kek Tarifi

Herkes çay saatleri için öncelikle kek yapar. Bu gün sizlere yapılışı kolay ve güzel pişen Klasik Sade Kek tarifini vermek istiyorum. Tepside pişiriyorsunuz ve kesinlikle hamur kalmıyor. Bu tarifi tadan herkes çok beğeniyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta (oda sıcaklığında)
2 bardak toz şeker
1,5 bardak süt
1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2,5 bardak un

YAPILIŞI:
Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde çırpmaya başlıyoruz. İyice köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından sıvı yağ ve sütümüzü de ekleyerek, çırpma işlemimizi sürdürüyoruz.

Vanilyayı ekliyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. Unu önce iki bardak koyun. Çok cıvık olursa yarım bardak daha ilave edin.

Un ve kabartma tozundan sonra mikserle değil bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz.

Harcımız iyice karıştıktan sonra tepsimizi yağlıyoruz ve biraz un serpeliyoruz.

Kek harcımızı içine döküyoruz. Biraz sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıp, kek harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırının kapağını ilk 15 dakika hiç açmayın.

25 dakikada pişen bir kek. Her fırın farklı zamanlarda pişirebildiği için mutlaka kontrollü olun. Kürdan testi ile 20 dakikanın sonunda kontrol edebilirsiniz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra dilimliyoruz ve ister ılık, istersek de soğuk olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yemek tarifleri