1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Kesme Bardak Tatlısı

Kesme Bardak Tatlısı

kesme bardak tatlisi

Kesme Bardak Tatlısı
Sunumu harika, yapılışı da oldukça kolay bir tatlı ile devam ediyoruz. Sütlü olmasından dolayı da çok hafif bir tatlı.

Kesme Bardak Tatlısı İçin Malzemeler:

1 lt. süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1-1,5 bardak şeker
2 vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Bulamak İçin;
Hindistan cevizi

Kesme Bardak Tatlısı Yapılışı:

Tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine nişasta ve unu ekliyoruz. Şekerimizi zevkimize uygun bir veya bir buçuk bardak ekleyip, karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağını ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Ardından altı ve üstünün genişliği aynı olan bardaklarımızı ıslatıp, süzüyoruz ve muhallebimizi paylaştırıyoruz.

Üzerilerini streç filmle kapatıyoruz. Bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün hafif parmak dokunarak muhallebilerimizi bardaklardan çıkarıyoruz. Bol hindistan cevizi dökülmüş bir tepsiye alıyoruz. Bulayıp, istediğimiz kalınlıkta kesiyoruz. Üstlerini de hindistan cevizine buladıktan sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap