1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi

keskul

Sütlü tatlı sevenler için çok lezzetli bir tatlı tarifi var sırada… Dışarıdan genellikle hazır olarak aldığınız Keşkülü evde kendiniz de kolaylıkla yapabilirsiniz. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Yemeklerden sonra ve gün içinde yiyebileceğiniz, yedikçe de içinizi açan bir tatlı bu. Yapılışı oldukça pratik. Bence vakit kaybetmeden denemelisiniz.

Keşkül Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 3 çorba kaşığı toz badem
  • 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
    Üzerine;
  • Toz Antep fıstığı
  • Hindistan cevizi

Keşkül Tarifi Yapılışı:

Tenceremize sütümüzü ekliyoruz. İçine pirinç unu ve şekeri katıp, karıştırıyoruz. Ocağımızı yakıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Birkaç dakika sonra toz badem ve hindistan cevizini de katıyoruz. Bu arada sürekli karıştırıyoruz ki altı tutmasın ve topaklanma olmasın.

Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra altını kapatıyoruz ve tatlılarımızı kaselere boşaltıyoruz.

Oda sıcaklığında bir süre soğuttuktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve iyice soğumalarını sağlıyoruz. Servis yaparken üzerine hindistan cevizi ve toz fıstık serperek, servise sunuyoruz.

İşte Keşkül yapmak bu kadar kolay. Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap