Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kekstra Tarifi

Kekstra Tarifi

Dışarıdan hazır aldığınız kekstraları unutun. Çocuklarınızın bayılacağı, çok lezzetli ve tabi ki de çok daha sağlıklı bir Kekstra Tarifi var sırada. Çocukların bayıldığı kadar büyükler de çok severek tüketiyor.

Kekstra Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5-3 çay bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
    Kreması İçin;
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım paket vanilya
    Sosu İçin;
  • 1 su bardağı vişne suyu veya istediğiniz başka bir meyve suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Kekstra Tarifi Yapılışı:

Keki için şekeri karıştırma kabına alıp yumurtayı ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Süt ve sıvı yağı da ekleyip, çırpıyoruz.

Kuru malzemeleri eleyerek ekleyip, çırpıyoruz. Kekstra kek kalıbını margarin ile yağlayıp, un serpiyoruz ve harcımızı içine paylaştırıyoruz. Kekstra kek kalıbına internetten ulaşabilirsiniz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kürdan testi uygulayarak pişiriyoruz.

Krema için sütü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Sosu için de küçük bir tencerede tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz.

Keki fırından alınca biraz soğumasını bekliyoruz. Ardından dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz. Çukur kısmına önce kremamızdan koyuyoruz. Üstlerine de sosumuzdan paylaştırıyoruz.

Servis tabağına aldığımız kekstralar hazır.

Kekstra Tarifini mutlaka deneyin. Bayılacaksınız. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ