Kedidilli Pasta

Yine kolay ve çok lezzetli bir pasta tarifi ile daha birlikteyiz. Çabucak hazırlanan ve yaş pasta kıvamında olan Kedidilli Pastayı mutlaka deneyin. Çay saatlerinize çok yakışacak.

Kedidilli Pasta İçin Malzemeler:

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 lt. süt
• 3 çorba kaşığı un
• 8 çorba kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 50 gr. margarin veya tereyağı
  Üzerine;
• Çikolata sosu

Kedidilli Pasta Yapılışı:

Muhallebi için 1 litre sütten dört bardağını tencereye alıyoruz. Üzerine un ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Ocağa alıyoruz ve koyulaşıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Pişince altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Kalan sütümüzü bir kaseye alıyoruz.

Kedidillerimizi bu süte batırıp, çıkarıyoruz ve borcama diziyoruz.

Üzerine sıcak muhallebinin yarısını döküp, yayıyoruz. Onun üzerine de sütle ıslattığımız bisküvilerimizi diziyoruz.

O bisküvilerin üzerine de kalan muhallemizi döküp, yayıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Bu arada çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre pişiriyoruz.

Ardından soğumuş olan pastanın üzerine döküp, yayıyoruz. Tekrar soğuyup, dinlenmesi için buzdolabına kaldırıp, 2-3 saat bekletiyoruz.

Ardından Kedidilli Pastamızı istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.