Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kedidilli Ekler Pasta Tarifi

Kedidilli Ekler Pasta Tarifi

Kedidilli Ekler Pasta Tarifi

Ekler pastayı sevmeyenimiz yoktur. Pastanelerden sıklıkla aldığımız pastalar arasındadır. Yapımı biraz meşakkatli olduğu için hazır tercih ederiz. Bu ün sizlere yapılışı oldukça kolay bir ekler pasta tarifi vermek istiyorum. Ayrıca hamur tutmanıza gerek yok. Kedi dili bisküvi ile yapılıyor. Size sadece muhallebisini hazırlamak kalıyor.

MALZEMELERİ:
1 paket kedidili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt
MUHALLEBİSİ:
2,5 bardak süt
1 yumurta sarısı
Yarım bardak şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 vanilya
100 ml. Krema
ÜZERİNE:
1 paket çikolata sosu
2 bardak süt

YAPILIŞI:
Muhallebi için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine yumurta sarısını ekliyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Daha sonra şeker, nişasta ve unu ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Göz göz olunca ocaktan alıyoruz. Ardından sıvı krema ve vanilyayı katıp, beş dakika kadar çırpıyoruz.

Bir bardak sütümüzü bir tabağa boşaltıyoruz. Kedi dillerimizi arkalı önlü batırıp, hemen çıkartıyoruz. Tepsimize diziyoruz. Üzerlerine muhallebizden koyuyoruz ve kalan bisküvileri de aynı şekilde süte batırıp, çıkardıktan sonra muhallebinin üzerine kapatıyoruz.

Çikolata sosumuz için toz haldeki sosumuzu tencereye koyuyoruz. İki bardak sütümüzü ekleyip, ocakta karıştırarak, pişiriyoruz.

Hazır olduktan sonra eklerlerimizin üzerine gezdirerek döküyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz.

İyice soğuduktan sonra istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ