1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Kazandibi Tatlısı

Kazandibi Tatlısı

kazandibi tatlisi

Kazandibi Tatlısı
Bu tatlıyı genellikle evde yapamayacağımızı düşünüp, dışarıdan alıp, yiyoruz. Aslında yapmak hiç de zor değil. Hem çok lezzetli oluyor, hem de kolay yapılıyor.

Kazandibi Tatlısı İçin Malzemeler:

6 bardak süt
1 bardak un
1 bardak şeker
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı nişasta
Dibine serpmek için 3 çorba kaşığı şeker

Kazandibi Tatlısı Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı katıp, karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamını alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz. Margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Dikdörtgen borcamı margarin ile yağlıyoruz ve her yerine gelecek şekilde üç kaşık şekeri serpiyoruz.

Pişirdiğimiz tatlımızı borcama döküyoruz. Yayıyoruz. Ocağı orta ateşte açıp, üzerine koyuyoruz. Borcamı ocak üzerinde sürekli çevirerek hafif dibinin tutmasını sağlıyoruz.

Borcamda yapmamızın nedeni dibinin ne kadar yandığını görmek için. Ocağa koymaktan çekinmeyin. Hiç bir şey olmuyor.

Ocaktan alınca oda sıcaklığına inmesini bekliyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap