Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Kavanoz Kurabiyesi

Kavanoz Kurabiyesi

Kolay kolay bayatlamayan, çok lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Kolay bayatlamadığı için kavanoza koyun ve istediğinizde servisinizi yapın. Kavanoz Kurabiyesi çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday.

Kavanoz Kurabiyesi İçin Malzemeler:

  • 200 gr. yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 tane yumurta beyazı
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
    Üzerine;
  • 1,5 bardak pudra şekeri

Kavanoz Kurabiyesi Yapılışı:

Derin bir kaba yumuşamış tereyağını alıyoruz.

Sıvı yağ, yumurta beyazı, nişasta, vanilya ve kabarta tozunu ekleyip, karıştırıyoruz.

Azar azar un ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Yumuşak ama ele yapışmayan olmalı.

Hamur hazır olunca fındıktan biraz daha büyük parçalar alıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, kurabiyelerimizi yapıyoruz.

Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 185 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekerini serpiyoruz. Tepsiyi sallayarak her yerlerinin pudra şekeri olmasını sağlıyoruz.

İyice şekere bulanan Kavanoz Kurabiyesi servise hazır.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ