Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Karışık Kek

Karışık Kek

Hem yapılışı çok kolay, hem de çok lezzetli bir kek ile devam edelim. Klasik keklerden biri. Bence çayın yanına da en çok yakışan kek. Karışık Kek tarifini mutlaka tavsiye ediyorum. Hamur kalmıyor ve güzel kabarıyor.

Karışık Kek İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 bardak un

Karışık Kek Yapılışı:

Şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıp, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Unu eleyerek katıp, spatula ile karıştırıyoruz.

Harcımızı yarıya bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz.

Kek kalıbını margarin ile yağlıyoruz ve un serpiyoruz. Bir kakaolu, bir sade karışımdan ilave ederek, kalıbı dolduruyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. İçini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Yalnız ilk 15 dakika fırın kapağını açmıyoruz.

Pişen Karışık Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz ve dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ