1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Karamelli Sütlü Tatlı

Karamelli Sütlü Tatlı

karamelli sutlu tatli

Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir sütlü tatlı ile devam ediyoruz. Çok da hafif bir tatlı. Özellikle karamel tadı severler sakın kaçırmasınlar. Karamelli Sütlü Tatlı günün her saati yenebilecek bir tatlı. Özellikle ağır yemeklerden sonra hafiflik açısından tercih edilebilir.

Karamelli Sütlü Tatlı İçin Malzemeler:

  • 4 bardak süt
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket (200 ml.) krema
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 3 tepeleme çorba kaşığı nişasta (buğday)
  • 1 paket bitter çikolata

Karamelli Sütlü Tatlı Yapılışı:

Bu lezzetli tatlı için öncelikle sütümüzü bir kaba alıyoruz. İçine nişasta ve yumurta sarısını ilave edip, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpıyoruz.

Tencereye şekerimizi alıyoruz. Ocağa alıp, sürekli karıştırarak karamelize olmasını sağlıyoruz. Yalnız dikkat edin yanmasın.

Karamelize olunca kremayı ekliyoruz ve şeker tekrar çözülene kadar karıştırıyoruz.

Adından sütlü karışımı yavaş yavaş eklerken hızlı bir şekilde çırpıcı ile karıştırıyoruz.

Koyulaşana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Yarısından biraz azını bir kaba aktarıyoruz. Kalanına çikolatayı kırarak ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

Ardından kuplarımıza veya kaselere paylaştırıyoruz. Biraz bekleyip, tenceredeki karamelli karışımı da üzerine ekliyoruz.

Buzdolabında soğuttuğumuz Karamelli Sütlü Tatlımızı istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarz hafif ve pratik tatlıları seviyorsanız Muzlu Kakaolu Puding tarifimizi de denemelisiniz.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap